Trucuri pentru a profita de resturile: produsele alimentare nu au deșeuri

Deșeurile de alimente din lume sunt o problemă pe care ar trebui să o cunoaștem cu toții. Oxfam Intermón denunță că, odată cu cele 40 de milioane de tone de alimente care se risipește în SUA în fiecare an, ar putea alimenta 1 miliard de oameni care se culcă în fiecare zi în pat. Prin urmare, este esențial să cumpărați cap și să vă bucurați cu imaginație pentru a evita aruncarea atât de multă hrană.

Cu ocazia sărbătorii campaniei Alimentele nu au deșeuri, tot ce știm într-un mod direct posibilitățile care au "resturile" alimentelor înainte de a termina în coșul de gunoi pentru a încerca să reducă în acest fel cantitatea de alimente care este irosită în fiecare an.


Spania este a șaptea țară care pierde cele mai multe alimente. Aproximativ 8 tone pe an ajung la coșul de gunoi. Este important să fim conștienți de această problemă pentru a optimiza resursele de mediu și pentru a optimiza cheltuielile economice ale familiei.

Idei pentru a economisi alimente

Știai asta salvați alimente este la modă? Salvați tehnica alimentară, care a fost obiceiul bunicilor și strămoșilor noștri, se întoarce acum sub forma conștientizării sociale și dezvoltării durabile. Pe lângă salvarea planetei și îmbunătățirea utilizării resurselor, practicând economia de alimente, vă veți ajuta să salvați coșul de cumpărături și să ajungeți mai confortabil la sfârșitul lunii. Ideea este de a profita de rămășițele preparatelor alimentare și de alte alimente pe care le aveți la domiciliu și de a le găti amestecate într-un alt mod astfel încât să nu aruncați nimic.


Primul principiu al salvați alimente este de a păstra în mod corespunzător produsele alimentare, astfel încât să nu strică. Cum? Înghețarea tot ceea ce nu va fi consumat în scurt timp și depozitarea alimentelor gătite în recipiente adecvate cu etanșare etanșă pentru a preveni descompunerea rapidă a alimentelor.

Iată câteva idei pentru a profita de toate rămășițele. Cu ei vă puteți pregăti rețete ieftine, ușor și delicioase.

Idei pentru a profita de resturile de pește

Budinca de pește. Este atât de ușor încât trebuie să treci peste pește prin mixer cu ouă, pâine, lapte și roșii prăjiți. Se toarnă amestecul într-o matriță și se fierbe într-o bain-marie într-un cuptor preîncălzit la 180 ° timp de aproximativ 45 de minute.


Mingi, crochete sau hamburgeri. Faceți o beșamelă groasă pentru a profita de pește este una dintre cele mai frecvente resurse pentru a face crochete, chifteluțe sau hamburgeri. Este recomandabil să îndepărtați în prealabil pielea și tibia și să zdrobiți peștele.

Ouă umplute Gatiti oua fierte, coaja si taiati in jumatate. Se separă albii de gălbenușuri și se taie ultima cu pește și o mică maioneză. Umpleți albușurile de ou cu acest amestec și plecați.

Salatele de pește calde Se taie, cubulează și se răcește, puteți adăuga peștele într-o salată.

Idei pentru a profita de resturile

Tort de bolognese Pentru a reutiliza un sos Bolognese și a-l transforma într-o altă mâncare, puteți face un cartof piure și puneți-l ca un fundal într-un vas. Adăugați sosul de la Bolognese pe branza top și rasă și grătar în cuptor.

Crochete. Acceptă pui și, de asemenea, carne tocată. Înainte de a amesteca cu beșelul, mușcați bine bucățile de carne. Puteți săturați o ceapă mică și adăugați-o în amestecul de crochete pentru a-și spori aroma.

Cannelloni și lasagna Orice carne rămasă este folosită și pentru a face umplutura de caneloni și lasagna.

Reutilizați carnea comprimată. Dacă aveți o friptura de carne de vită sau o carne de vită rămasă, preparați un praz, morcovul și sosul de struguri și adăugați carnea în benzi sau bucăți. Puneți năut și sos de soia și însoțiți-vă cu cuscus.

Cum să profitați de resturile de legume

Miscat de legume fierte. Cu legumele rămase fierte, puteți face o combinație delicioasă cu ou bătut. Trebuie doar să le tăiați în bucăți mici, să le ungeți puțin într-o tigaie, să adăugați oul bătut și să faceți combinația.

Pateuri de legume. Ideal pentru micul dejun, gustări sau gustări și, în orice caz, pentru a profita de lămâie, năut sau fasole care au fost lăsate de la o masă. Treceți impulsurile cu un usturoi brut, câteva linguri de tahini (piure de susan), chimen și sare. Apoi adăugați o mică boia de ardei și uleiul de măsline. Sunt delicioase dacă sunt luate cu pâine pita, triunghiuri de porumb, pâine prăjită, etc.

Caldo (aproape) galiciană. Dacă ați lăsat niște fasole albe, puteți găti rachiul de castraveți sau topurile de cartofi și cartofii tăiați în bucăți. Adăugați un sos de usturoi și boia de ardei și sare de plante și adăugați-o la fasolea albă.

Salată rapidă Aveați pipirrana (ceapă, roșii și ardei verde tăiată) de sos de vinaigret? Nu-l aruncați, pregătiți un cuscus și amestecați-l. Vei avea o salată delicioasă un minut.

Cum să profitați de resturile de fructe

Marmeladă, compot și piure. Fructe care sunt prea coapte pot fi folosite pentru a face gemuri sau compoturi, care servesc pentru a însoți felurile de carne sau de pește. Schimbați cipul și nu îl pierdeți. O altă idee este de a face piureuri sau porridge cu bucăți diferite de fructe.

Salate si salate de fructe Taiati si scufundati in suc de lamaie pentru a preveni rugina, fructele coapte sau pe cale de a strica pot avea viata in salate si salate.

Marisol Nuevo Espín

Video: The Great Gildersleeve: The Grand Opening / Leila Returns / Gildy the Opera Star


Articole Interesante

În acest Crăciun, să mergem la filme!

În acest Crăciun, să mergem la filme!

În acest Crăciun puteți încerca să alegeți a film bun pentru a merge la filme cu întreaga familie. După aceea, puteți merge la un hamburger împreună, sau un sandwich, sandwich, etc., imediat după...

Cinci filme perfecte pentru a transmite solidaritatea

Cinci filme perfecte pentru a transmite solidaritatea

Familia are multe sarcini atunci când vine vorba de creșterea copiilor. Unul dintre ele este, fără îndoială, transmiterea valorilor: copiii la domiciliu învață ceea ce este important și ce nu este,...

Studiul nu este o rolă: găsiți motivația!

Studiul nu este o rolă: găsiți motivația!

Există mulți părinți care se confruntă cu studiul copiilor lor ca o adevărată tortură. Starea de descurajare sau lipsă de interes abundă în rândul copiilor, iar simplul act de a face temele este...