Profitați de vară pentru a îmbunătăți consumul de fructe și legume
Puțin câte puțin vara se termină. În mai puțin de o lună, cei mici vor reveni la sala de clasă și își vor relua responsabilitățile școlare. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că zilele de vacanță care rămân nu pot fi utilizate. Sunt mulți activități care se poate face în aceste zile, iar în cele mai mici pot învăța lecții valoroase.
Un exemplu este îmbunătățirea dietă în cea mai mică casă. După cum se indică în Spitalul Sant Joan de Deu din Barcelona, vara poate deveni momentul perfect pentru a îmbunătăți meniul copiilor și a introduce alimente cu multe beneficii, cum ar fi fructele și legumele.
Fructele sezoniere
Primul avantaj pe care le oferă vara pentru introducerea acestor alimente este cantitatea de fructe de sezon care ajunge în case. Catalogul este foarte larg și există mai multe avantaje oferite:
- Pepeni, mango și kiwi. Toate acestea sunt o sursă de vitamina C și sunt un mare antioxidant pentru organism.
- Căpșuni. Acestea conțin magneziu și vitamina C.
- Pepene verde. Cu ajutorul a 90% apă este un fruct pentru a rămâne hidratat.
- Peach Sursa de vitamina A și contribuția de potasiu, de asemenea, ajută la menținerea activității intestinale.
- Nectarina. Sursa de potasiu și flavonoide, care protejează organismul împotriva daunelor cauzate de substanțe sau de elemente oxidante, cum ar fi razele ultraviolete sau poluarea mediului.
-Pera. Sursa de vitamina C și vitamina K.
Introduceți-le într-un mod original
Toate fructele prezentate pot fi introduse în multe feluri în fiecare zi a celor mici. Cel mai bun lucru este să fii original și să îi prezinți într-un mod atrăgător copiilor, astfel încât să-și poată cunoaște gustul și să le accepte ca un element obișnuit în cadrul lor dietă.
Un exemplu bun este prezentarea lor ca un desert distractiv după mese. O idee bună este o salată de fructe, deoarece prezența a numeroase culori izbitoare va trezi dorința celor mici. Aceste fructe pot fi, de asemenea, folosite pentru pregătirea unor feluri de mâncare principale, care devin din ce în ce mai ușoare, care facilitează digestia în nopțile calde de vară, un exemplu fiind o supă de pepene galben.
Fructe pot fi, de asemenea, introduse în dietele celor mici, prin gustări și mic dejun în formă de sucuri. O alta alternativa este sa profiti de vizitele la plaje, piscine sau orice alt transfer de familie unde poti servi o gustare cu legume (morcovi taiate in benzi) sau o cutie de prânz cu salata de fructe pentru a-ti calma apetitul.
Familiile care doresc să introducă o cantitate mai mare de legume în cele mai mici pot profita rețete de vară cum ar fi, de exemplu, gazpachos și salmorejo sau creme de dovlecel.
Damián Montero