Acestea se referă la alăptarea cu o predispoziție mai mare de a mânca legume
Alaptarea este primul contact al multor bebelusi cu alimente. Nutriția sa în aceste începuturi în lume, care vă aduce multe beneficii atunci când vine vorba de prevenirea problemelor de sănătate, cum ar fi infecțiile. Un nou studiu subliniază faptul că aceste beneficii pentru cei mici nu numai că stau în această etapă a vieții lor, dar sunt verificați pe termen lung.
Un nou studiu realizat de Monell Chemical Senses Center din Philadelphia și publicat în American Journal of Clinical Nutrition, subliniază faptul că alăptarea face ca copiii să aibă o predispoziție mai mare de a mânca legume. Un alt beneficiu care se adaugă deja cunoscutului acestei practici, care este primul contact al copiilor cu hrană.
Dieta mamei
Autorii au bazat această teorie asupra faptului că alăptarea este un contact al copilului cu ei alimente că mama mănâncă. În acest sens, ar trebui de asemenea remarcat faptul că este important ca femeile să includă legume în dieta obișnuită. Experienta senzoriala a fiecarui copil este unica, dar gustul primei lor mese, incepand cu alaptatul, depinde de ceea ce mama mananca ", explica Julie Mennella, liderul studiului.
În timpul acestei anchete au fost distribuite 97 de mame în 5 grupe. Timp de o lună, trei dintre ei au băut o jumătate de cești de băutură creată cu morcovi, țelină, sfecla și alte legume înainte de a alăpta. Primul a început când copiii aveau două săptămâni, altul între o lună și o lună și jumătate, iar cel de-al treilea între două luni și două luni și jumătate.
Un al patrulea grup de mame au luat această băutură în timpul trei luni, și au început când copiii lor aveau două săptămâni. La rândul său, al cincilea și ultimul grup nu beau nimic. Obiectivul a fost de a verifica reacția copiilor la introducerea alimentelor solide în dieta lor și reacția la oferta mamelor.
Rezultatul a arătat că copiii care au fost expuși arome de legume în laptele matern preferat cu cereale aromate de morcovi în loc de cele obișnuite. Numai 8% au respins toate alimentele. Pe de altă parte, copiii din al cincilea grup au prezentat mai multe probleme atunci când consumă aceste produse.
"Prin aceste schimbări în arome, mama învață copilul că aceste alimente sunt sigure, că sunt ceea ce mănâncă și că aceste arome există", explică Mennella despre rezultatele găsit. O învățătură care implică expunerea repetată și care favorizează introducerea de legume în dieta copiilor.
Ia-le să mănânce legume
Introducerea legumelor poate deveni o problemă foarte complicată, deoarece mulți copii văd în aceste alimente ceva de evitat și optează pentru consumul altor produse. Acestea sunt câteva sfaturi pentru a avea succes în această companie:
- Fără pedepse. Uneori copilul cu care se comportă bine este amenințat sau o masă va fi schimbată pentru legume. Aceasta este o greșeală deoarece, în mod indirect, copilului i se spune că aceste feluri de mâncare sunt un lucru rău, astfel încât cineva cu comportament rău ar trebui să treacă.
- Imaginația în bucătărie. Consumul de legume nu este sinonim cu salata. Aceste ingrediente pot fi combinate în multe feluri atunci când se prepară. Căutați rețete distractive care să atragă copiii, să le gătească cu ei și să includă aceste alimente în dieta dvs. în acest fel.
- Un morcov în loc de ciocolată. În loc de când copilul este înfometat la mijlocul dimineții, vi se va da o gustare ca niște chipsuri, îi puteți da un morcov pentru a calma acest apetit.
- Nu lăsa să treacă. Când copilul crește și știe ce îi place și ceea ce nu este important, nu-i dă întotdeauna ceea ce dorește. Deși uneori resping legumele, ele trebuie să rămână prezente în dieta lor și să nu le lase deoparte în favoarea altor mese, așteptând ca copilul să le accepte mai târziu.
- Un fel de mâncare unic. Cu excepția cazului în care copilul are o alergie la unele alimente, meniul ar trebui să fie același pentru toată lumea. Dacă restul familiei mănâncă legume, nu poate mânca fripturi pentru că nu vrea acest fel de mâncare. Copilul trebuie să înțeleagă că la masă este servită pentru fiecare o singură fel de mâncare și că trebuie să o mănânce ca și restul.
- predicarea prin exemplu. Copilului nu i se poate cere să mănânce legume dacă părinții îl lasă deoparte la fiecare masă. De la o vârstă fragedă, copilul ar trebui să vadă cum își mănâncă referințele referirile la aceste alimente și le face bine.
Damián Montero
