Pentru ca copiii să mănânce alimente sănătoase, spuneți-le mai bine gustoase
Poate că nu va veni ziua când părinții nu trebuie să se lupte cu copiii să mănânce legume sau alimente sănătoase. Mai mult decât o dată, fiecare părinte a trebuit să devină dur cu cei mici în casă, pentru a putea lua ceea ce a fost pus pe masă. Dar totul ar putea fi a întrebare de vocabular.
Acest lucru este indicat de un studiu realizat de Universitatea din Chicago unde cercetatorii au descoperit o surpriza curioasa: pentru a obtine copiii sa manance alimente sanatoase cel mai bine este sa nu le mai numiti in acest fel. Trebuie doar să le faceți atractivi într-un alt mod.
Modificați adjectivul cuvintelor
Unul dintre mijloacele de a încerca să facem această mâncare mai atractivă este să evidențiem beneficii ceea ce au pentru sănătate. Fie pentru că morcovii îmbunătățesc vederea, fie pentru că spanacul îi va face pe copii mai puternici. Pe scurt, concentrați-vă pe aspectele pozitive pentru copii. Dar dacă, în loc de "sănătos", acest aliment a primit un alt adjectiv?
Cercetătorii de la Universitatea din Chicago au luat două grupuri din eșantionul format din copii cărora le-a fost oferit același produs: unele cookie-uri. Pe de o parte, primii au primit un produs cu beneficii pentru sănătate, în timp ce acesta din urmă a fost prezentat cu o mâncare delicioasă și gustoasă.
Acei copii cărora le fuseseră oferite unele delicioase cookie-uri Au consumat mai multe dintre aceste articole decât cele pe care le-au spus că ar fi benefice pentru sănătatea lor. Un alt studiu al acestei echipe a susținut și această teorie. Cu această ocazie, ceea ce le-a fost prezentat a fost o băutură care, pe de o parte, era calificată drept sănătoasă și, pe de altă parte, pur și simplu ca un produs nou.
Ca și în cazul cookie-urilor, copiii au considerat acest lucru adjectiv "nou" decât cea "sănătoasă". Problema? De obicei, cei mici au asimilat ideea că ceva sănătos nu are un gust bun, așa că asociază acest termen cu ceva ce nu îi va plăcea. Cheia este că, din prima clipă, alimente cum ar fi legumele sunt prezentate în cazul în care sunt delicioase pentru palat.
Anticipați mesajele din străinătate
Concepția alimentelor sănătoase ca ceva nu prea gustos vine în special din televiziune. Multe desene animate pictează legumele ca ceva ce nu le plac și produse cum ar fi cookie-urile de ciocolată sau dulciurile ca fiind cu adevărat gustoase. În plus, publicitatea nu ajută pentru că fast food spots tind să fie mai mult decât cele care promovează elementele care beneficiază de sănătate.
La domiciliu trebuie să anticipați aceste mesaje. Pentru aceasta, cel mai bine este să încurajați copiii să participe la pregătirea meniului, să devină familiar cu legume și alte produse de la foarte tineri. Ar trebui să li se permită să le guste și să le facă să vadă că au un gust plăcut. Există multe moduri de a pregăti legumele, trebuie să găsești unul care este atractiv pentru ochii copilului.
Damián Montero
