Dieta color: mâncați de ochi
Pentru a urma o dietă sănătoasă și echilibrată, o practică simplă este ghidată de culorile alimentelor pe care le consumăm. Expresia "mănâncă prin ochi" are o mulțime de știință, și anume că creierul nostru identifică anumite culori ca apetisante și sănătoase, în timp ce altele le resping pentru că nu se asociază cu ceva natural.
În prezent, există o modalitate de a mânca pe bază de culori, așa-numita "Dietă de culoare". Care sunt avantajele alimentelor violetice? Și cele verzi?
Cele 6 culori care trebuie să fie prezente în dieta colorată
Pur și albastru alimente
În aceste culori găsim fructe care sunt în sezon în toamnă: strugurii, afinele, murele sau prunele. Acestea au un continut ridicat de antociani, unii pigmenti naturali care sunt cei care ofera acea culoare caracteristica si care, de asemenea, transforma aceste futas in cei mai buni antioxidanti, esentiali pentru a preveni imbatranirea prematura a pielii si pentru a imbunatati functia creierului.
Alimente roșii
Noi includem în această gamă de culori roșii, ardei roșii și grapefruit. Perfect pentru a lua o dieta bogata in vitamina C si bucurati-va de sanatatea intestinala buna. Grapefruitul este, de asemenea, perfect pentru calitățile sale depurative.
Alimente verzi
Aici introduceți alimentele mai puțin apetisante pentru minte, dar cele mai bune pentru corpul nostru. Broccoli, conopidă, spanac, și o lungă etcetera care include, de asemenea, fructe cum ar fi pere sau kiwi, Ele sunt pline de vitamina A, perfect pentru prevenirea îmbătrânirii celulelor în plus față de vitamina C.
Alimente albe
Produsele lactate cum ar fi unaOase, lapte și iaurturi Ele sunt de bază pentru a duce o dietă sănătoasă și echilibrată. Probioticele, prezente în iaurturi, ajută la menținerea florei intestinale la loc; și conținutul ridicat de calciu, pentru a avea grijă de oase. În Dieta de culoareDacă folosim de asemenea produse lactate fără lactoză, digestia va fi mai ușoară.
Mâncare galbenă
Banane, usturoi, ghimbir, lămâi, etc. Acest grup de alimente conține antoxantine, care reduc tensiunea arterială și colesterolul. Lămâie sunt, de asemenea, sursa de vitamina C, fibre și chiar potasiu, ceea ce îl face să fie fructul perfect pentru a lua pe stomacul gol ca o depurativă.
Mâncare portocalie
Culoarea sezonului, de asemenea în fructe și legume. Morcovi, squash, portocale sau cartofi dulci în partea de sus a listei acestui interval de culori. Vitamina A pentru a preveni deteriorarea ochilor, a oaselor și a sistemului imunitar și antioxidanții care ajută la lupta împotriva radicalilor liberi în timpul răcelii.
Marina Berrio
