Food Bank: un kilogram de mâncare, un milion de mulțumiri

Aveți vreo idee despre cantitatea de alimente pe care o pierdem la sfârșitul anului? Nu vorbim numai despre alimentele care rămân pe farfurie când suntem pe punctul de a izbucni, ci despre kilogramele de carne, pește, legume sau cereale, pe care supermarketurile sunt forțate să le arunce în gol când vor expira.

Din acest motiv, Comisia Europeană, prin publicarea Rezoluției Parlamentului privind Expo 2015 din Milano, reflectă această realitate. Dezbaterea este adunată cu această ocazie sub titlul de Hrăniți planeta, Energie pentru viață. Din estimările Comisiei Europene prezentate în acest document se trag concluzii îngrijorătoare:

- 30% din produsele alimentare sunt pierdute sau pierdute
- Aceasta este echivalentă cu aproximativ 89 de milioane de tone de alimente
- Care este pierderea anuală pe cap de locuitor de 179 kg
- Dacă nu se iau măsuri preventive, până în 2020 această sumă va crește cu 40%
- Vom ajunge la 126 milioane de tone în doar cinci ani

Rolul fundamental al băncilor alimentare

Cu ocazia celebrării Ziua Mondială a Alimentelor În octombrie anul trecut, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, mai cunoscut sub numele de FAO, a dorit să facă apel la sediul central din Argentina. Reprezentantul organizației din această țară, Dr. Valdir Welte, a declarat în discursul său că "băncile alimentare, prin misiunea și acțiunile lor, ajută la reducerea foametei, a malnutriției și a deșeurilor alimentare" .

În ceea ce privește cuvintele lui Welte, merită clarificat faptul că termenii malnutriție și foamete nu sunt sinonime. FAO definește aceasta din urmă drept malnutriție cronică, cu malnutriția în sine lipsită de hrană suficientă pentru ca o persoană să își poată satisface nevoile dietetice minime zilnice.

În ce țări putem ajuta prin intermediul băncilor alimentare?

Nu trebuie să mergem departe pentru a vedea cât de palpabil este această malnutriție. De fapt, există 54 de țări care în acest an apar pe lista LIFDC (țări cu venituri mici cu deficite alimentare). Din cele 54 de țări, 36 sunt africani, dar Haiti, Honduras și Nicaragua sunt de asemenea pe această listă. De asemenea, conține multe locuri din Asia. A se vedea, de exemplu, Nepal, Siria, Coreea, India sau Afganistan, pentru a numi doar câteva exemple.

Și în Spania, criza a crescut cazurile de malnutriție. Din acest motiv, de multe ori, când colaborăm la inițiative precum clasicul Operațiunea Crăciun Kilo, nu numai că ajutăm oamenii din alte țări, ci și mulți alți oameni care nu sunt atât de departe. Potrivit Băncii Alimentare din Madrid, există aproximativ 300.000 de persoane care au nevoie doar de capital. Este nevoie de 20.000 de voluntari de data aceasta pentru a colecta aproximativ trei milioane de kilograme de alimente.

Banca Food lansează campania

Operațiunea Kilo din această organizație va avea locZilele 27, 28 și 29 noiembrie iar perioada de înregistrare pentru voluntari și organizatori este acum deschisă. Prin site-ul web al Băncii alimentare putem accesa o hartă interactivă pentru a selecta zona care se potrivește cel mai bine nevoilor noastre în ceea ce privește mobilitatea. Dacă doriți să participați, nu întârziați deoarece, deși 1000 de puncte de donație au fost activate în Comunitatea Madrid și sunt, de asemenea, foarte numeroase în alte comunități autonome, există deja numeroase municipalități cu toate locurile acoperite. Trebuie să știți că, atunci când vă înscrieți, nu vă angajați să colectați și să clasificați alimente în cele trei zile ale campaniei. Este suficient să vă dedicați patru ore din această activitate solidară.

Anul trecut, au fost distribuite peste 15.000 de kilograme de hrană, care au ajutat mai mult de 160.000 de persoane prin intermediul a 536 de organizații caritabile. Îți poți imagina tot ce am putea face în 2015? Scopul este de a crește numărul de persoane asistate de 15%.

Vă puteți propune să colaborați cu Banca ...

- Compania dvs.: în anul 2014 au participat 365 companii din industria alimentară și 500 de companii și instituții cu activitate în diferite sectoare

- Școala copiilor dvs.: Anul trecut 200 de școli și entități educaționale au dorit să colaboreze

- Casa ta: 18.000 de persoane au participat, de asemenea, în 2014, ocazional prin evenimente diferite. La această cifră se adaugă cei 316 de voluntari permanenți ai Băncii pentru Alimentație

Ce alimente putem dona?

Organizația colectează produse alimentare care nu sunt perisabile și exemplifică:

- Ulei
- Cutii de conserve de carne și pește
- Alimente pentru copii (lapte praf)
- Paste
- Făină
Sugar

Pentru banca alimentară, un kilogram de mâncare este echivalent cu un milion de mulțumiri, iar acesta este ceea ce putem transmite copiilor noștri, care, de obicei, sunt foarte entuziasmați să colaboreze în acest tip de inițiativă. Du-te cu ei în supermarket și explicați că kilogramul de orez pe care îl poartă în mâinile lor va face Crăciunul mai ușor pentru alți copii ca ei, o acțiune care depășește cu valori pozitive. Există multe modalități de colaborare, iar Banca este întotdeauna deschisă noilor propuneri. Imaginația este răsplătită și desigur toate semnele de speranță. Copiii noștri sunt pentru noi cei mai mari și avem datoria de a le educa în solidaritate.

Elisa García