Educați simțul gustului de la mic la copii
Bebelușii tind să fie foarte îngrijorați gustați arome noi. Trebuie să profităm de acest potențial, astfel încât să nu respingă mai târziu unele alimente cum ar fi fructele și legumele, care sunt atât de importante în nutriția copiilor datorită conținutului ridicat de fibre, vitamine și minerale.
Cum evoluează simțul gustului la copii
Simțul gustului evoluează foarte repede în primele luni ale vieții copilului. În același mod în care urechea voastră învață să recunoască ceea ce auziți și datorită ei, veți învăța, de asemenea, să vorbiți sau să începeți să distingeți obiectele pe care le vedeți pentru a le identifica cu cuvintele, același lucru se va întâmpla și cu calea care vă va conduce la diferențierea mâncarea a ceea ce nu este mâncat.
De fapt, instinctiv, bebelușii tind să ia totul în gură. Este una dintre marile preocupări ale părinților, care se tem că suge ceva dăunător sănătății. Dar același aspect care poate fi negativ pentru sănătatea ta este extraordinar de pozitiv pentru educația ta, adică să înveți să mănânci și să-ți educi gustul.
Neliniștea copiilor de a încerca tot ce intră în mâinile lor este esențială pentru a le învăța diferitele arome și a le obișnui. Acest lucru nu înseamnă că depășim criteriile medicale pentru introducerea alimentelor, care sunt foarte utile pentru localizarea unor eventuale alergii și care sunt, de obicei, adaptate capacității de funcționare a stomacului copilului. Important este că le oferim cea mai bună combinație posibilă de arome în cadrul meselor de introducere a alimentelor corespunzătoare în funcție de vârsta copilului.
O gamă largă de arome și texturi diferite: simțul gustului la copii
Valori nutriționale similare pot fi obținute cu produse cu arome foarte diferite. În acest fel, vom obține nu numai arome, ci și texturi diferite, care, luate de la cea mai veche copilărie, vor fi obișnuite pentru gustul copiilor și al copiilor.
Acest lucru simplifică foarte mult mesele atunci când ajungem la o etapă mult mai conflictuală în rândul copiilor, etapa NO, care se întâmplă în jurul unui an și jumătate. De atunci, cu câteva excepții, copiii tind să prezinte puțin sprijin pentru a încerca noi arome, astfel încât ceea ce nu sa făcut înainte este mai greu de realizat mai târziu.
Hrănire complementară: piure și alimente solide
În stadiul de hrană complementară fără substanțe solide, sistemul poate fi aplicat dacă folosim hrana pregătită, faimosul aliment pentru copii, ca și cum am găti acasă și pregătim pentru copilul nostru piure și alimente pentru copii.
Mâncarea preparată și-a mărit considerabil oferta în ultimii ani, cu diferite sortimente, arome multiple și chiar texturi specifice pentru fiecare vârstă. La domiciliu, secretul este că piureul de legume cu carne poate varia de la pui cu morcovi la tocan cu miel prin distribuția diversă pe care o oferă piața.
De asemenea, este important ca, puțin câte puțin, să se introducă alimente solide, astfel încât schimbarea să nu implice traume. Preocuparea în acest aspect se concentrează, de obicei, asupra riscurilor de sufocare atunci când bebelușul a înghițit ceva. Dar există unele alimente care se descompun rapid, altele care nu se destramă cu ușurință, iar pentru cei care pot prezenta un pericol, puteți utiliza câteva plase care vă permit să extrageți sucul fără bucăți mari în gura copilului.
Alicia Gadea
