Alergia pentru a pescui la copii și copii: simptome și diagnostic

alergii alimentare Ele sunt frecvente la copii. În special, pește alergie apare de obicei în primul sau al doilea an de viață, ceea ce face ca părinții să vină Multe îndoieli despre asta. Care sunt simptomele sale? Cum să o identificați?

Alergia la pești este produsă, de cele mai multe ori, "de o modificare imunologică pentru care pacientul alergic sintetizează un anticorp împotriva proteinelor peștilor", explică Asociația spaniolă de pediatrie în atenția primară (Aeped), care indică faptul că această modificare cauze o reacție imediată când este înghițită sau aveți contact cu el, ceva ce nu poate fi prevenit.


Experții arată că apare alergia la pește când o mănânci pentru prima dată, ceva care apare de obicei în primul sau al doilea an de viață. De asemenea, ele explică faptul că durează de obicei mai mult decât alergia la lapte sau ou și că poate dura chiar și după zeci de ani.

Diferențele dintre pești

Principalul alergen din pește este o proteină numită parvalbumin care este foarte asemanatoare la toti pestii, ceea ce face ca pacientii alergici la peste "sunt mai mult de unul". "Peștii cu un conținut mai mare de parvalbumină produc mai multe alergii decât cei cu mai puțin", detalii pediatru.


În țara noastră, peștii care produc mai multe alergii sunt cocoșul sau rapanta, urmată de merluciu, sardine și cod. Dimpotrivă, Cel mai bine tolerat sunt împăratul, câinele și tonul. De fapt, cei alergici la ton pot lua conservele ", ceea ce indică faptul că pregătirea pentru conservare poate reduce alergenicitatea", explică ei.

Pe de altă parte, este demn de remarcat faptul că este comună reacții alergice cu expunere la aburul de gătit din pește. De asemenea, pediatrii spun că, deși există o convingere că persoanele alergice la pește sunt alergice la alte fructe de mare, un pacient alergic la pește nu trebuie să fie alergic la crustacee.

Simptomele alergiilor la pești

În general, simptomele persoanelor alergice la pești sunt similare cu cele care sunt alergice la alte alimente. "Acestea apar de obicei imediat sau în prima oră după ce au înghițit-o", spun pediatrii, explicând că cea mai frecventă este Aspect de mâncărime a gurii sau a faringelui cu sau fără roșeață sau urticarie în jurul gurii prin contactul cu peștele.


Alte simptome proeminente sunt aspectul de wheals pe toată fața și corpul și "chiar umflarea buzelor, a pleoapelor și a urechilor", simptome care adaugă apariția vărsăturilor sau diaree în timpul primei ore după ce au consumat pești.

Respirație implicată, cum ar fi rinita sau astmul, sunt mai puțin frecvente, dar "sunt simptome de alarmă", comentează pediatrii, detaliind pacienții astmatici sunt mai expuși riscului de a avea reacții severe. În acest moment, ele indică faptul că anafilaxia este cea mai gravă manifestare care poate să apară: apariția unei tulburări respiratorii, dificultăți de respirație, tuse repetitivă sau uscată, umflarea limbii, gâtul închis, răgușeală, slăbiciune, paloare, buze albastre sau piele, Pulsul slab sau epuizarea sunt simptome de severitate și reprezintă un indiciu absolut necesar pentru administrarea precoce a adrenalinei.

Ce fac daca copilul meu are alergie la peste?

Pediatrii sunt clari: dacă observăm că copilul nostru are oricare dintre simptomele descrise, este necesar să se suspende dieta oricărui pește și consultați medicul pediatru, care va da recomandările necesare și va trimite copilul alergologului pentru diagnosticare.

De asemenea, în momentul în care observăm reacția alergică la pești, este necesară spălarea zonei de contact, administrarea antihistaminelor și, dacă reacția este foarte gravă, da adrenalina.

Diagnosticul alergiilor de pește

Alergia la pește este diagnosticată de detectarea imunoglobulinei E specifică peștilor, cu teste cutanate și, uneori, cu un test de sânge. "În cazurile îndoielnice este necesar să se administreze alimentele în cantități progresive crescătoare și într-un mod foarte controlat (expunere controlată sau test de provocare) în spital, pentru a confirma sau a elimina alergia la pește", detaliază pediatrii.

De asemenea, experții explică acest lucru majoritatea copiilor alergici la merluciu sau la cocoș tolerează alți pești, cum ar fi tonul, împărat sau rechin care sunt mult mai puțin alergenice, așa cum am menționat mai înainte.Cu scopul ca pacientul sa aiba o dieta cat mai completa posibil, se efectueaza, de obicei, un studiu de toleranta cu aceste peste, prin testul de expunere controlat, ei comenteaza.

Angela R. Bonachera

Video: Orasul cu minuni - Film Crestin


Articole Interesante

Test personal Ce reprezintă munca pentru dvs.?

Test personal Ce reprezintă munca pentru dvs.?

Relația pe care o avem cu muncă, nivelul de bunăstare sau nemulțumire pe care ni-l oferă și modul în care îl interpretăm și îl considerăm, în funcție de vocația noastră sau de salariul pe care îl...

Copiii responsabili nu fac doar ceea ce doresc

Copiii responsabili nu fac doar ceea ce doresc

"De ce trebuie să fac asta singură? Ce altceva mai face altul!" Acesta este un răspuns foarte comun al copiilor noștri de la 7 la 12 ani. Ei se îngrijorează numai despre lucrurile lor, despre lumea...