Motivele științifice pentru micul dejun în fiecare dimineață
Micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei în dieta mediteraneană și, cu toate acestea, este mare uitat: tot mai mulți oameni, în special adolescenți, nu au micul dejun înainte de a pleca de acasă. Esti unul dintre ei? Coincide cu Ziua Nutriției, vă oferim motivele științifice de ce trebuie să luați micul dejun în fiecare dimineață.
"Fiind prima masă, puneți corpul în mișcare pentru restul zilei." Acesta este modul în care William Cochran de la Academia Americă de Pediatrie explică importanța micului dejun: "este cea mai importantă masă a zilei", dar aproximativ 30% din adolescenți o abandonează complet dimineața.
De ce nu vor să ia micul dejun?
Potrivit acestei organizații americane, majoritatea adolescenților merg la culcare prea târziu, în majoritatea cazurilor deoarece sunt ocupați cu studiile și temele și în dimineața următoare se trezesc din greu: rezultatul este că în cele din urmă se ridică exact la timp pentru a se îmbrăca, pentru a-și spăla dinții și a alerga la institut.
În acest fel, lipsa micului dejun este, de asemenea, asociată cu lipsa de somn suficientPe masura ce copiii devin mai in varsta, au tendinta de a dormi mai tarziu si, atunci cand se intampla acest lucru, "cei mai preferati sa dormi 15 minute mai mult pentru a ajunge sa mancati un castron de cereale", explica acei pediatri care spun adesea adolescentii " Se trezesc prea obosiți sau cu prea multe cauze pentru a mânca greata. " La care se adaugă anxietatea despre examene, care îi determină pe mulți să-și piardă apetitul.
Nu numai că, o altă ipoteză este, de asemenea, luată în considerare: există adolescenți care nu mâncați micul dejun ca metodă de a controla creșterea în greutate, ceva care, de fapt, este total contraproductiv.
Motivele pentru a servi micul dejun în fiecare dimineață
Există mai multe șanse skip micul dejun provoca creșterea în greutate care îl împiedică: după cum explică experții, adolescenții care mănâncă micul dejun zilnic au un indice de masă corporală mai scăzută decât cei care nu mănâncă niciodată micul dejun sau care o fac ocazional.
De asemenea, "se știe că cel mai important factor pentru estimarea excesului de alimente este insuficiența alimentară", subliniază experții, adăugând: "Mulți renunță la micul dejun și masa de prânz, dar apoi vin acasă și ei nu se opresc din mâncare", care în cele din urmă le face mai grași și consumă mai multe grăsimi saturate.
Pe de altă parte, micul dejun are beneficii în performanța școlară. Potrivit mai multor studii, cei care mănâncă micul dejun au o performanță mai bună: "ei fac mai bine în școală și au o concentrare mai bună și mai multă energie", spun ei.
În general, cei care mănâncă micul dejun "au o sănătate generală mai bună, care pot fi atribuite tipurilor de alimente care sunt de obicei asociate cu masă de dimineață. "Acest lucru se datorează faptului că micul dejun este cel mai bun moment pentru a mânca alimente mai puțin" ușor "în restul zilei, fibră sub formă de cereale și pâine.
Micul dejun este, de asemenea, cel mai bun timp pentru ia calciu și vitamina D, care întăresc oasele, care continuă să se dezvolte până la vârsta de 25 de ani și este foarte important să se aibă grijă de ele. Cerealele pentru micul dejun, laptele și iaurtul sunt alegeri excelente pentru prima masă care oferă aceste substanțe nutritive.
Prin urmare, nu există nici o îndoială: trebuie să luați micul dejun, chiar dacă vă grăbiți. Idealul ar fi să ai timp să stai liniștit și să faci un mic dejun bun, dar dacă este imposibil (și știm că uneori se pare), există întotdeauna opțiuni bune care facilitează sarcina, nu există scuze!
Bare de cereale, bucăți de fructe, iaurturi sau chiar piureuri Acestea pot fi luate și luate în mașină sau în autobuz în drum spre școală sau la institut. Ele nu sunt opțiunea ideală, dar cu siguranță mult mai bine decât să ajungă la școală fără să fi luat nimic.
Angela R. Bonachera
