Propunerea includerea educației nutriționale ca subiect obligatoriu în învățământul primar
Obezitatea a devenit una dintre problemele de azi. Excesul de greutate din noile generații îngrijorează cu privire la cantitatea de boli derivate din această situație care va afecta copiii atât pe termen scurt, cât și pe termen lung. Stilul de viață sedentar și cel rău hrănire acestea sunt cele două cauze principale ale acestui context cu care se confruntă societatea.
Cum să începeți lupta împotriva acestei situații? Fără îndoială, educația joacă un rol foarte important, deoarece datorită ei sunt puse bazele care vor servi drept ghid pentru cei mici în toată viața lor. Din acest motiv, proiectul Edukasano propune o idee, stabilirea de discipline obligatorii în școala primară, care servesc la predarea obiceiurilor bune alimente și a exercițiului.
Model japonez
Propunerea proiectului Edukasano se bazează pe modelul japonez care a fost implantat în 2005 în țara japoneză și care a reușit să inverseze ratele excesului de greutate al acestei națiuni. Atât de mult încât astăzi are cea mai scăzută rată de obezitate din lume, a fost germenul acestei inițiative de a combate obezitatea infantila prin educație și de a promova o alimentație sănătoasă, diversă și responsabilă a societății spaniole.
În acest mod este prezentat Edukasano, un proiect promovat de diferite asociații și care încearcă să încorporeze Educația Nutrițională ca subiect obligatoriu la nivelurile primare și secundare. O cerere adresată Guvernului și administrațiilor regionale.
Primul pas ar fi stabilirea unui Legea fundamentală de domeniu național care permite includerea acestui subiect pe baza modelului japonez. Unele învățături care urmăresc să promoveze sănătatea fizică și psihică prin cunoașterea alimentelor și a combinațiilor acestora, precum și prin concepte precum o dietă echilibrată și responsabilă.
Decalogul pentru a face săli de mese bune
Așa cum școala joacă un rol foarte important în educația copiilor, nu puteți uita rolul familiei. În interiorul casei De asemenea, puteți învăța pe cei mici să devină oameni buni:
1. O dieta completa si echilibrata mentine sanatatea si previne bolile. Copiii ar trebui să fie făcuți să vadă că dacă vor mânca totul, vor avea mari avantaje, cum ar fi să fie mai puternici și să fie mereu sănătoși, astfel încât să se poată juca și să facă tot ce vor.
2. Există multe arome de descoperit. De ce să vă apropiați numai de cei cunoscuți? Dacă dau o ocazie, vor descoperi mâncăruri cu adevărat gustoase pe care le vor bucura.
3. Cinci mese pe zi. Taierea între mese este o idee proastă și, da, așteptarea de la micul dejun la masa de prânz, de exemplu, poate provoca foamete care trebuie să fie săturate. Pentru aceasta, nimic mai bine decât introducerea a două mese mici printre cele mai importante ale zilei.
4. Și părinții. Copiii învață din ceea ce fac părinții, dacă dieta lor nu este cea mai bună, a lor va fi aceeași. Încearcă ca cei mici să imite acțiuni bune la masă.
5. Micul dejun. O modalitate bună de a insufla micul dejun la copii este să-i facă să vadă că fără ea nu vor avea energia să se joace la nuntă sau să învețe în clasă.
6. Alternativele. Nu forțați un copil să mănânce ceva ce nu-i place, ci să căutați alternative. Nu-mi plac tomatele? Ei bine, există și alte opțiuni verzi pe piață, care vor fi cu siguranță preferabile.
7. Învățați valoarea alimentelor la domiciliu. Multe anunțuri îi fac pe copii să vrea să mănânce francize de hrană rapidă, înainte de a face publicitate nimic mai bine decât să sublinieze valorile a ceea ce este gătit la domiciliu.
8. Să-l aleagă. De ce nu lasa copilul sa aleaga ce vrea sa manance? Dacă un meniu este întotdeauna impus, va avea tendința de a respinge obligația constantă. Solicitarea și încercarea de a vă adapta decizia la o perspectivă mai nutritivă nu este o idee proastă.
9. Nu, nu trebuie să mănânci totul pe farfurie. Odată ce apetitul dvs. este satisfăcut, nu trebuie să continuați să forțați copilul să continue să mănânce, deoarece acest lucru poate chiar provoca un rău în el.
10. La masă mâncați. Telefonul smartphone nu este un companion bun pe masă sau console portabile sau alte dispozitive care distrag atenția. Cel mai bun mod de a preveni acest lucru nu este să-l permiteți din prima oră și, desigur, predicând prin exemplu.
Damián Montero
