Etichetarea ouălor: 30% deja o recunosc
Cu puțin peste un an în urmă, rezultatele primului "Huevometer" au surprins faptul că doar 2% dintre consumatorii spanioli au înțeles semnificația cod imprimat pe coaja de ou. În plus, 7 din 10 persoane nu știau existența normelor care reglementează producția lor.
Din acest motiv, campania "Oul, eticheta" Sa propus să se explice consumatorilor caracteristicile producției de ouă în Uniunea Europeană pentru a facilita alegerea celor care se potrivesc cel mai bine preferințelor dvs.
Informații despre ouă, mai aproape de consumator
Ca o noutate, concluziile celui de-al doilea val al sondajului "Huevómetro" au arătat că campania a avut succes, de vreme ce cunoștințele și percepția socială a modelului european de producție au fost îmbunătățite. Acum, aproape 10% mai mulți consumatori declară că știu existența unor standarde care să garanteze siguranța alimentară și sustenabilitatea producției de ouă de pui.
Pe de altă parte, numărul de persoane care relaționează codul tipărit în coaja de ou cu sistemul de producție și cu ferma din care provine, a crescut de asemenea cu 30%.
Într-un an, consumatorii care asigură cumpărarea ouălor pentru calitatea alimentelor și pentru informațiile complete oferite de etichetare au crescut. În acest sens, în comunitățile autonome unde a avut loc întâlniri informative "El huevo, de etique", există mai mulți oameni care se uită la etichetă și care știu cum să identifice sistemul de producție de ouă.
Săptămâna ouălor
Săptămâna de ou, care are loc în perioada 5-9 octombrie, conține un calendar cu diferite activități în diferite orașe spaniole. Mascotele campaniei vor vizita mai multe piețe pentru a răspunde îndoielilor consumatorilor cu privire la producția și comercializarea ouălor în Uniunea Europeană, iar în al 8-lea, în plus, premiile vor fi acordate celei mai bune rețete și celei mai bune lucrări audiovizuale pe tema "The ouă, etichetă. "
Săptămâna ouălor se încheie la 9 octombrie, Ziua Mondială a Ouălor, și își propune să ofere consumatorilor mai multe cunoștințe despre acest produs, marcaje și etichetare. Acțiunile campaniei "Ouă, de etichetă", cofinanțată de Uniunea Europeană și de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Mediului, fac vizibilă activitatea sectorului și angajamentul său față de durabilitate. Întâlnirile dintre producători și consumatori și studenți, precum și furnizarea de materiale informative, permit cetățenilor să mențină un dialog permanent cu această campanie prin rețele sociale și pe web.
Protagoniștii și purtătorii de cuvânt ai campaniei sunt profesioniștii din acest sector, printre care producătorii, medicii veterinari, nutriționiștii, tehnicienii de calitate, clasificarea personalului ... printre altele. În cadrul întâlnirilor informative cu consumatorii și studenții și în videoclipurile disponibile pe site-ul campaniei, ei își explică activitatea în ferme și centrele de ambalare, demonstrând angajamentul lor față de normele privind siguranța alimentară, respectarea mediului, a bunăstării și a sănătății animal. În acest fel, acestea garantează ouălor proaspete și sigure de la fermă consumatorului, precum și o producție durabilă.
Marisol Nuevo Espín
