Pericolele tuprului
Luați hrană la școală în Tupper este o practică tot mai frecventă în familie. Părinții doresc să se asigure că copiii lor mănâncă în mod corespunzător și preferă să trimită alimentele pregătite de acasă în loc de cea pe care o servesc în școli, ei folosesc tuprele, deși acest obicei nu este lipsit de riscuri.
Studiile au arătat acest lucru mese de prânz sau tupri Ele pot deveni dușmanii principali ai alimentelor de către bacterii și dependenți de eliberarea plasticului. Cu toate acestea, dacă știm sfaturile de utilizare, vom evita riscurile și, de asemenea, datorită Tupper, ne asigurăm că mâncăm, dacă trebuie să mergem la școală sau să muncim, să mâncăm o masă sănătoasă și echilibrată pregătită acasă.
Temperatură și hrană
Când este timpul să mănânci, copiii se încălzesc în cuptorul cu microunde în sala de mese din școală. tuppers că mama lor le trimite de acasă, fără a îndeplini cerințele pentru răcire și încălzire Ei au nevoie de mâncare pentru a fi complet sănătoși.
transportul și expunerea la alimente la temperaturi diferite Este unul dintre pericolele cele mai frecvente ale tuprului la care sunt expuse produsele alimentare. Multe alimente trebuie să fie refrigerate până în momentul în care sunt gătite, astfel încât acestea să fie bine conservate și dacă nu au această refrigerare pentru o lungă perioadă de timp, ele pot deveni contaminate.
Este important să încălzim produsele alimentare pe care le transportăm în tupper la temperaturi mai mari decât cele normale, adică la mai mult de 40 de grade ceea ce folosim în mod obișnuit în casa noastră, deoarece astfel sunt eliminate bacteriile precum salmoneloza sau E coli care cauzează gastroenterită. acut și diaree.
Utilizarea de plastic pentru tupper
Încălzirea la temperaturi ridicate nu rezolvă problema problema utilizării unui plastic tupru și eliberarea aditivilor. Este foarte important să se utilizeze recipientele din plastic adecvate pentru transportul produselor alimentare, care va fi indicat printr-un desen pe spatele tuprului. Desenul este un container de lângă o furculiță.
Prin urmare, în afară de păstrarea alimentelor în frigider, încălzirea la aproximativ 70 de grade și folosirea unor bureți de materiale adecvate sunt siguranța alimentară și cerințele de igienă ce trebuie să țineți cont.
Alimentare potrivită pentru tupri
Trebuie să încercați transportă plăci compuse, conținând carbohidrați, proteine și lipide în cantități potrivite. Sosurile și bulionii sunt, de asemenea, alimente care pot fi utilizate atunci când trebuie să luați alimentele în tupper deoarece acestea sunt alimente care permit o încălzire omogenă în cuptorul cu microunde. Specialiștii sfătuiesc să evite aluatul și friptura la grătar și să aducă legume, cum ar fi salata verde și salate de roșii, deoarece își pierd proprietățile și textura.
Ana Vázquez Recio
