Gătitul cu familia, cel mai bun mod de a preda nutriția copiilor
Pentru a ne face copiii sănătoși adulți, trebuie să le învățăm de la o vârstă fragedă importanța o alimentație bună. Cheia pentru a realiza acest lucru este gătit cu familia, cel mai bun mod de a preda alimentația copiilor. În mod distractiv și educațional, putem include copii în activități cum ar fi cumpărarea sau fabricarea alimentelor, pentru a le trezi curiozitatea pentru o dietă echilibrată.
Bucătăria este unul dintre cele mai importante locuri din casă, nu numai pentru că petrecem mult timp în ea, dar și pentru că aici obiceiuri alimentare din copiii noștri. Este important să fim conștienți de modul în care, din această cameră, putem educa și instrui copiii în nutriție, astfel încât aceștia să poată crește ca adulți sănătoși.
Astăzi, există studii în Statele Unite care sugerează că speranța de viață a generației actuale de copii va fi mai mică decât cea a părinților lor, din cauza obiceiurilor alimentare proaste. Copiii noștri sunt hrăniți mai mult dacă luăm în considerare cantitatea de alimente nesănătoase pe care o mănâncă și trebuie să încercăm să ne schimbăm, deoarece obiceiurile care se dezvoltă în copilărie vor marca modul în care mănâncă când ajung la maturitate.
Prin urmare, alimentația și nutriția trebuie să fie elemente esențiale care fac parte din educația copiilor noștri. Cu toate acestea, Este dificil să găsești modalități prin care alimentele sănătoase să aducă atenția celor mici la domiciliu. Este, de asemenea, complicat să explicăm de ce un aliment este mai bun decât altul. Soluția pentru aceste probleme constă în incluziune. Este necesară implicarea copiilor în procesul de cumpărare și pregătire a alimentelor. Pe scurt, gătit ca o familie.
Tot pentru a cumpăra: în hypermarket cu copii
Trebuie să luăm copiii cu noi pentru a face cumpărarea. Dar, nu trebuie doar să ne limităm la mersul pe coridoare, în timp ce alegem produsele. Se recomandă să le încurajăm selectați fructe și legume și alte alimente sănătoase, astfel încât să poată învăța diferențele dintre ele și cât costă acestea.
Putem chiar să cerem acest lucru, înainte de a merge la cumpărare, să alegeți o rețetă sănătoasă pentru a putea achiziționa ingredientele din supermarket. În acest fel, ne vom trezi curiozitatea copiilor noștri pentru anumite alimente benefice pentru sănătatea lor.
Să colaborezi în bucătărie!
Următorul pas pentru a ne educa copiii cu privire la nutriție este să-i lăsăm participa la prepararea alimentelor. Astfel, copiii pot învăța să gătească și să aibă mai mult interes față de mâncărurile pe care le-au făcut. Este sută la sută sigură că, după ce am colaborat la pregătirea mesei, copiii noștri o vor gusta.
Ne putem îngrijora de siguranța copiilor în bucătărie, dar nu trebuie să ne fie frică. Va fi suficient să luați anumite măsuri de precauție necesare, cum ar fi atribuirea mai întâi a sarcinilor mai simple și creșterea dificultăților pe care copiii le practică și le învață.
În curând vom realiza că gătitul nu este mult mai periculos decât alte sporturi și activități care adesea fac parte din viața de zi cu zi a copiilor noștri. În plus, în prezent există programe de televiziune foarte reușite, cum ar fi Master Chef Junior, în care putem aprecia cât de mici copii sunt capabili să facă lucruri grozave în bucătărie.
În mâncare, el predică prin exemplu
Odată ce achiziția se face și alimentele gătite, rămâne doar să o mănânci. Aici trebuie ca, ca părinți, să fim profesori prin exemplu. Nu ne putem aștepta ca copiii noștri să mănânce broccoli și alte legume, dacă nu le mâncăm în mod regulat. Dacă avem obiceiuri alimentare sănătoase, copiii ne vor imita și să mențină o alimentație adecvată.
În plus, nu ar trebui să etichetăm alimentele ca fiind "bune" sau "rele". În loc să interzicem în totalitate alimente cum ar fi jetoane sau dulciuri, trebuie să-i învățăm pe copiii noștri că, cu moderatie, este cheia. Este mai bine să înțeleagă că, deși aceste alimente sunt delicioase, ar trebui luate doar ocazional, deoarece nu sunt cele mai bune pentru sănătate.
Gătitul ca o familie este o metodă ideală pentru educarea copiilor noștri despre hrănire și obiceiuri bune. Includerea copiilor în activitățile de zi cu zi, cum ar fi cumpărăturile sau participarea la prepararea felurilor de mâncare, va trezi curiozitatea în acestea.
Isabel López Vásquez
