Micul dejun pentru copii: 10 date pentru a-l îmbunătăți
Micul dejun este esențial pentru ca copiii să se bucure de mâncare adecvată și, după cum a subliniat Fundația spaniolă a dietiștilor-nutriționiști (FEDN), familia este un factor determinant în obișnuința de a lua micul dejun zilnic și în alimentele pe care le consumă. De aceea, lăsarea copiilor să mănânce singuri micul dejun este o greșeală, și totuși micul dejun cu părinții înseamnă că copiii mănâncă micul dejun într-un mod mai sănătos.
40% dintre copiii consumă micul dejun în monoterapie
Potrivit datelor primului studiu prezentat de Tulipán, în colaborare cu Fundația Spaniolă a Dieteticienilor și Nutriționiștilor (FEDN) și Societatea Spaniolă de Pediatrie Socială (SEPS), despre obiceiurile alimentare în micul dejun al copiilor spanioli, 40% din Copiii spanioli nu mănâncă regulat micul dejun împreună cu membrii familiei.
O dieta sanatoasa trebuie sa contina grasimi bune, esentiale pentru buna functionare si dezvoltare a corpului nostru.
"Astăzi există încă convingerea populară că toate grăsimile sunt rele, o declarație care nu este adevărată, de fapt, corpul nostru are nevoie de grăsimi și este datoria noastră să selectăm pe cele care ar trebui să includă micul dejun al copiilor noștri", spune Isus Garcia din SEPS. Unele dintre grăsimile bune sunt:
- Ulei de măsline
- Nuci
- Uleiuri vegetale, cum ar fi uleiul de floarea-soarelui
- Margarine
Micul dejun în cifre
- Micul dejun de familie îmbunătățește calitatea acestuia. 40% din copiii spanioli mănâncă singur micul dejun.
- Evitați sămiteți micul dejun. Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. 8% dintre copiii de peste 6 ani nu mănâncă micul dejun zilnic, ceea ce ar putea afecta negativ dezvoltarea lor.
- Alimente sănătoase la micul dejun. 12% din populație a fost forțată să schimbe obiceiurile de mic dejun ale copiilor lor de la începutul crizei economice. Dintre acestea, 39% spun că de la începutul crizei consumă produse de patiserie mai mult de casă, comparativ cu cele prelucrate (13%).
- Criza a afectat puțin micul dejun familial. Doar 3'5% dintre părinții intervievați recunosc că au fost nevoiți să facă fără micul dejun din motive financiare.
- Evitați produse de patiserie industriale la micul dejun. 32,6% își dau copiii o bucată de produse de patiserie în fiecare zi, fiind de 65% din această brutărie industrială.
- Faceți micul dejun sănătos. 2 din 10 părinți dau mai multă importanță pentru a face micul dejun simplu, gustos sau distractiv să fie sănătos.
- Fructe, produse lactate și cereale: un mic dejun bun. Doar 11% dintre părinții intervievați spun că dau fructe copiilor lor la micul dejun, în ciuda faptului că 56% consideră fructele cel de-al treilea element cel mai important după produsele lactate și cerealele.
- Mărește aportul de grăsimi la micul dejun. 48% dintre părinții cu copii peste 4 ani consideră că nu este sănătos pentru micul dejun să conțină grăsimi. Dintre cei care cred că este, 73% preferă margarina, comparativ cu 27% care aleg uleiul de măsline.
- Mâncare variată. Un mic dejun sănătos și echilibrat este esențial pentru controlul greutății. Doar 10% dintre părinți consideră că copilul lor nu menține o dietă variată și echilibrată și chiar 13% știu că copiii lor au o greutate mai mare decât cea recomandată. Această cifră se ridică la 18% în cazul copiilor peste 6 ani.
"Pe baza dovezilor disponibile, este prudent să întărim obiceiul de a lua micul dejun, deoarece ar putea fi esențial pentru creșterea copiilor și educația alimentară, de aceea părinții ar trebui să acorde o atenție deosebită acestui moment. companie a unei rude și să profite de acest moment pentru a încorpora alimentele cu o bună calitate nutritivă, cum ar fi fructele, alimentele pe bază de cereale integrale, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau alimentele care oferă grăsimi sănătoase, cum ar fi ulei de măsline, nuci sau margarine " , afirmă Giuseppe Russolillo, de la FEDN.
Sara Pérez
