Rețete de vară cu care să se confrunte cu căldură
Temperaturile ridicate se fac treptat prezență. O situație care poate copleși locuitorii casei, determinând căldura să epuizeze fiecare picătură de mercur. Pentru că atunci când mercurul se ridică, plictiseala îl însoțește, deoarece este necesar să stați acasă. Dar, cu puțină imaginație, puteți transforma această situație în jur pentru a profita de ea pentru propriul dvs. beneficiu.
Deoarece stați acasă poate fi cel mai bun oportunitate pentru a împărtăși cu cele mai mici ore în bucătărie. În această cameră vă puteți pregăti foarte mult lumină care vor ajuta la rezolvarea acestor temperaturi ridicate. În plus, făcând aceste mese împreună cu copiii, vă va ajuta să faceți sezonul de vară un pic mai suportabil și să profitați de aceste momente pentru a întări legătura cu ei.
Rețete de vară
gazpacho.
Un clasic în vară, această rețetă vine dinspre sud pentru a vă face să vă bucurați de vară cu câteva ingrediente: roșii, pâine, usturoi, ulei și sare. Sunt cei care adaugă un ou jumătate gătit. Dar ceea ce este clar este că trebuie să-i slujești pentru a se bucura de frig.
vichyssoise.
Crema care amestecă prazul, ceapa, cartofi și cremă. Simplu de făcut, a servit la rece și cu siguranță o alegere bună pentru acele nopți în care ceea ce să se pregătească pentru cină devine o întrebare dificilă de răspuns.
Salată de portocală cu cod.
Numele tău descoperă deja ingredientele. Acest fel de mâncare este perfect ca un prim curs în prânz sau ca servind doar la cină. Foarte simplu de preparat, ceea ce nu înseamnă că este un fel de mâncare neplăcută.
Roșii roșii cu ton.
O altă rețetă simplă și cu care vă veți confrunta cu căldura într-o pistă. Tăiați mai multe roșii de cireș în jumătate, presărați cu oțet balsamic, adăugați oregano. Și mai sus, adăugați ton. Simplu, gustos și disponibil pentru toată lumea. O modalitate bună pentru copii să intre în bucătărie.
Carne mechada.
Dacă sunteți în căutarea unui partener pentru oricare dintre felurile de mai sus, aceasta este o opțiune bună. Desigur, va fi nevoie de mai mult timp în bucătărie, dar vă asigurăm că rezultatul va fi fantastic. Este, de asemenea, o opțiune bună pentru copii să se confrunte cu rețete mai dificile.
Frunze de fructe de mare.
O altă rețetă ceva mai puternic. Foarte tipic în zonele de coastă, acest fel de mâncare este foarte asemănător unui vinaigret, dar include și alte ingrediente cum ar fi varietăți, caracatițe sau creveți. O modalitate bună de a profita de produsele care ajung de la mare și se amestecă cu o porție de legume.
Pepene cu șuncă.
Probabil cea mai simplă rețetă din această listă. Dar tocmai din acest motiv merită să fii aici, cu care poți da mai multă importanță copiilor tăi. Permiteți-i să facă acest avocado în timp ce pregătiți altul și, astfel, lăsați-i să se simtă ca un bucătar adevărat.
Înghețată de casă.
Un meniu bun nu se poate face fără desert. Inghetata este unul dintre cele mai dorite produse din timpul verii. Făcând-o în casă nu numai că va permite un timp bun în bucătărie, ci va controla ingredientele. Fără să o abuzeze, acest fel de mâncare este o opțiune bună pentru a satisface poftele celor mai dulci din casă.
Fruct Macedonia.
În urma deserturilor, o salată de fructe poate fi cea mai bună opțiune pentru a termina meniul. Simplu și cu o mulțime de muncă pentru a da celor mici. Alegeți ingredientele care vă plac cel mai mult, amestecați-le și bucurați-vă de rezultate.
Orez cu lapte.
Și ultimul desert de pe listă. Idee excelentă pentru dintele dulce, dar aveți grijă să nu vă amânați aportul după preparare, deoarece ingredientele sale pot provoca mai multe dureri de stomac cauzate de căldură.
Damián Montero
